Terre et liberté ! A la conquête de la souveraineté alimentaire
Paul
Nicholson, Xavier
Montagut et Javiera
Rulli
PUBLICETIM N°36
2012
Présentation de l'éditeur
« ...ce petit livre nous explique la stratégie de Vía
Campesina pour faire de la souveraineté alimentaire un axe
transformateur du modèle économique et social dominant et comment y
associer le commerce équitable. »
Raoul Marc Jennar, membre du Conseil scientifique d’Attac,
essayiste belge, spécialiste de politique internationale, entre autres
« Des contributions importantes qu’il faudrait largement diffuser et discuter. »
Didier Epsztajn
« Terre et liberté ! », c’est avec ce cri que des milliers de paysans
mexicains se soulevèrent contre les grands propriétaires terriens.
Guidés par Emiliano Zapata, ils occupèrent leurs haciendas, au début du
20ème siècle, revendiquant la réforme agraire et la révolution
sociale.
Plus d’un siècle après, ce cri reste d’une actualité cuisante.
L'orientation des politiques économiques imposées, le développement de
l'agriculture industrielle et productiviste éjectent les paysans
familiaux de leurs terres, les privant de leur rôle millénaire. En se
regroupant au sein de La Vía Campesina, des organisations paysannes ont
propagé dans le monde le « concept action » de la souveraineté
alimentaire.
A partir des questions agricoles et alimentaires Nord et Sud, la
souveraineté alimentaire porte en elle les fondations nécessaires pour
construire une autre société et d’autres manières de travailler. Mais
elle s'inscrit dans une dynamique, un processus qui se conquiert et qui
ne se décrète pas.
Le but de ce livre est de préciser la portée politique et stratégique de
la souveraineté alimentaire. Ce livre s’adresse à toute personne
intéressée par l'agriculture, la solidarité internationale, le commerce
équitable,...
Ce livre s'articule autour d’un entretien avec Paul Nicholson, qui a
joué un rôle de premier plan au sein de La Vía Campesina. Cette entrevue
est complétée par un article de Xavier Montagut (commerce équitable)
et de Javiera Rulli (coopération internationale).
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